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三、展开全部我教你个好方法，听说那里的烧烤好吃就去哪里吃，把培训的钱花到吃上，吃的时候多到烧烤摊位前去看，去问，不知道的不了解的就去问，问了就要记住，不用几次你就学会了。

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卤五香豆的制作材料：主料：大豆300克调料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]20克,料酒5克,胡椒粉5克,甘草5克,卤汁20克,白砂糖5克,五香粉5克卤五香豆的特色：卤豆味鲜，香味浓郁。教您卤五香豆怎么做，如何做卤五香豆才好吃 1.黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。2.装有黄豆的锅置火上，旺火煮熟后，加入黄酒和白糖，改用文火焖，焖至豆皮起皱，水汁收干时离火，加入甘草末、五香粉、胡椒粉，炒匀后盛在盘中，晾凉后即成。

名称:潮州肉丸城 地点:西门大街(东方经典隔壁) 特点:肉丸筋道 价格:适中在就餐形式上，中式烧烤通常都会由厨师将其烤好后，端上桌供客人食用；而韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增加了就餐过程中的乐趣。

四、煎豆腐烧烤料的做法如下:材料:-豆腐2块-辣椒粉适量-孜然粉适量-盐适量-食用油适量-洋葱1个-大蒜2瓣-黑胡椒适量-酱油适量-蜂蜜适量-牛奶1/4杯步骤:1.将豆腐切成大小相同的小块,用盐和黑胡椒腌制一会儿。2.在平底锅中加入适量的食用油,烧热后加入洋葱和大蒜炒香。3.加入腌制好的豆腐块,煎至两面金黄色。4.在锅中加入适量的辣椒粉和孜然粉,继续煎至香味挥发。5.将煎好的豆腐块盛出,撒上一些黑胡椒和蜂蜜。6.在另一个平底锅中加入适量的食用油,烧热后倒入牛奶,煮至浓稠。7.将煮好的牛奶倒入煎豆腐的锅中,搅拌均匀。8.最后,将煎豆腐烧烤料倒入锅中,煮至所有材料充分混合,即可享用。注意事项:1.煎豆腐时,要小心操作,避免豆腐破碎。2.牛奶的量可以根据个人口味适量调整。3.烧烤料的混合顺序可以根据个人口味进行调整,例如可以先加入辣椒粉和孜然粉,再加入蜂蜜和酱油,最后加入牛奶。

　　京酱牛肉炒酱材料酱油1大匙、酱油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙太白粉少许作法将所有材料一起混合搅拌均匀即成，可多做一些放入冷藏库备用。生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可日式照烧酱

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将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

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一、如果要摆个地摊卖烧烤的话，首先需要购买一些必要的器材和原材料。这些成本包括但不限于烤炉、炭炉、烤网、烤叉、烤铲、桌椅、烤肉调料、肉类（如鸡翅、猪肉、羊肉等）、蔬菜（如洋葱、玉米、青椒等）、调料（如盐、胡椒粉、糖等）。这些成本的具体金额会因地点、品种、数量的不同而不同。同时，还需要注意到一些费用，如租金、包装费、人力成本等。租金是指需要支付给地摊的拥有者的金额，而包装费是指如果需要提供餐盒、餐具等物品给消费者时需要支付的费用。人力成本指雇佣人员，如烤肉师傅、服务员等。总的来说，摆个地摊卖烧烤的成本会因地点、器材、原材料以及其他成本的不同而不同。每个人都应该根据自己的情况进行具体的计算，以获取一个准确的成本。

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